САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ

Этот сытный салат - прекрасное решение для обеда в жаркий летний день. Для его приготовления берется паста фарфалле, отварная куриная грудка (или гриль), консервированная кукуруза. Все это смешивается с крупно нарезанным помидором.
Для заправки салата смешивается оливковое масло, соус песто, куриный бульон, уксус, соль и перец. Сверху салат посыпается пармезаном.

Рафаэлки.

молоко сгущёное.1 банка.
кокосовая стружка.100 г.
масло сливочное.3 столовые ложки.
миндаль.50 г.
 Молоко сгущенное налить в кастрюлю, добавить масло и поставить на огонь. Варить 10-15 мин, постоянно помешивая, пока масса не станет тягучей и густой. Положить кокосовую стружку, перемешать и убрать с огня.
Когда масса остынет, скатать шарики, положив в центр каждого шарика по миндальному ореху, обвалять в кокосовых стружках и положить в холодильник до застывания.

Шоколадные блинчики с карамельными яблоками

Ингредиенты

Продукты	Сорт	Количество
мука		1,5 стакана
молоко		1,5 стакана
кефир		1/2 стакана
какао		2 ст.ложки
Яйца		2 шт.
сахар	тесто -3 ст. ложки + 2 для начинки	5 ст.ложка
сода		1/2 ч.ложки
масло растительное		4 ст. ложки
сливочное масло	для смазывания + для пассеровки яблок
яблоки		4-5 шт.
корица		2 ч.ложк

Способ приготовления:

1. В чашу миксера вливаем молоко, кладем сахар, кефир и полчайной ложечки соды, всыпаем какао и муку.

2. Добавляем два яйца и растительное масло.

3.Перед началом выпекания блинов растапливаем сливочное масло.

4.А теперь печем шоколадные блинчики. Как только блин попадает со сковородки на тарелку - быстро смазываем его маслом, чтобы он не стал твердым и ломким.

5.Тем временем на другой сковородке пассеруем яблоки. Для этого режем яблоки мелкими кусочками, посыпаем корицей и сахаром.

6.Разогреваем на сковородке сливочное масло и пассеруем яблоки с сахаром и корицей до медово-карамельного цвета.

7.Кладем начинку на блины и заворачиваем. Приятного чаепития!

Это безумно вкусно...но не для тех кто следит за фигурой)))

Pizzatula.ru предлагает салаты, которые легко можно приготовить самому. На фото также хорошо видны инградиенты.

Дивайн
Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез


Журавинка
Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез

Из капусты
Богатый витаминами, сочный салат. Свежая капуста, морковь, лук, растительное масло, уксус

Кристина
Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез

Летний
Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень

Морковь по-корейски
Острое блюдо корейской национальной кухни понравилось многим

Наслаждение
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

Нежность
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез

Цезарь
Изысканное сочетание мяса, курицы, белого соуса, сыра "Пармезан", салатного листа, десертного чеснока и гренок

Цезарь с креветками
Листья салата, сыр пармезан, креветки, сухарики, соус белый чесночный

Папараць-кветка
Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.

Столичный
Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень

Эдельвейс
Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез

Флоренция
Курица, болгарский перец, кукуруза, рис

Фруктовый
Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом

Яблочный кисель

 

Состав: 

• На 1,5 л воды:
• 3 средних яблока
• 3-4 ст.л. сахара
• 1-2 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. крахмала

Домашний зефир

Состав: 

• 2 ст. сахара
• 2 ст.л. быстрорастворимого желатина
• 1,5 ч.л. лимонной кислоты
• 1 ст.л. ванильного сахара
• 1 ч.л. соды или разрыхлителя
• сахарная пудра

Как сделать вкусный завтрак из обычного хлеба

Гренками, в общем смысле, называется блюдо приготовленное из поджаренного хлеба. Причем в дело может идти как свежий так и черствый хлеб. Гренки могут быть солеными и сладкими, выступать и в качестве закуски, и самостоятельное блюдо. На кухне каждого мужчины всегда найдется несколько кусочков хлеба, которые он сможет превратить в изысканное блюдо для своего завтрака.

ПЯТЬ ВИДОВ ГРЕНОК

			Гренки по-уэльски
		Ингредиенты: лук-порей — 2 стебля, cыр чеддер — 125 гр., горчица — 1 ч.л., молоко — 3 ст. ложки, устерский соус — 2 капли, xлеб для гренок — 4 штуки Приготовление: лук-порей нарезать небольшими кусочками, затем разогреть в сковороде немного сливочного масла, добавить лук и потушить. Перемешать натертый сыр, горчицу, соус и молоко. Поджарить хлеб с одной стороны, положить немного сырной массы на неподжаренную сторону хлеба, сверху — лук-порей. Поместить в духовку на 3–5 минут до тех пор, пока сыр не станет золотистым.

			Гренки с брынзой
		Ингредиенты: пшеничный хлеб — 200 гр.сливочное масло — 2–3 ст. ложкибрынза тертая — 2 ст.ложки Приготовление: нарезать пшеничный хлеб ломтиками толщиной 1 см, намазать сливочным маслом, посыпать тертой брынзой. Сбрызнуть сверху растопленным маслом и запечь в горячей духовке до легкого зарумянивания.

			Гренки с творогом, орехами и медом
		Ингредиенты:  пшеничный хлеб — 200 гр., яйцо — 2 шт., сахар — 1 щепотка, молоко — ¹⁄₄ стакана, орехи — 2 ст. ложка , творог — 2/3 стакана, сливочное масло — 2 ст. л., мед — 2 ст. л.               Приготовление: xлеб нарезать ломтиками, обмакнуть во взбитую смесь из яиц, молока и сахара. Обжарить с обеих сторон в сливочном масле. Полученные гренки с одной стороны покрыть творожной массой, посыпать поджаренными орехами и полить медом.

			Гренки с яблоками
		Ингредиенты: белый хлеб — 200 гр., сливочное масло — 50 гр., яйцо — 1–2 шт., яблоки — 3–5 шт., сахар — 2–3 ст. л., корица — 1 щепотка Приготовление: тонкими ломтиками нарезать хлеб и намазать с одной стороны маслом или маргарином. Очищенные яблоки мелко нарезать или натереть на терке, добавить сахар, корицу, сырое яйцо, перемешать и положить яблоки на ту сторону бутербродов, где нет масла. Положить бутерброды на разогретую сковороду маслом вниз, накрыть крышкой и выпекать. Через 2–5 минут они готовы.

			Гренки с сыром
		Ингредиенты: белый хлеб — 4 штуки, сыр — 100 гр., сметана — 1 ст. л., яйцо — 1 шт., мука — 2 ч. л., масло — 50 гр., соль и зелень по вкусу Приготовление: черствый белый хлеб нарезать ломтями, срезать корку, ломти намазать маслом, положить на противень. Сыр натереть, смешать с взбитым яйцом, сметаной, солью, мукой  и мелко нарезанным укропом, петрушкой. Покрыть массой подготовленный хлеб и запечь в духовке.

ГРЕНКИ В ПОП-КУЛЬТУРЕ:

«Гренки» — московская ска-фанк группа

В фильме «Крамер против Крамера» герой Дастина Хоффмана готовит гренки.

Знаменитые комики Mighty Boosh поют о гренках в песне «Soup song».

В своем рассказе «Из любви к искусству» знаменитый американский писатель О.Генри упоминает английское блюдо — гренки по-валлийски.

«Сны любителя гренок с сыром» — комикс известного американского аниматора Уинзора Маккея.

Салат "Изумрудный виноград"

 Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты

Продукты		Количество
куриное филе		1 грудка
Яйца		2-3 шт
яблоки зеленые		1 шт
Сыр твердый		100 г
виноград зеленый
майонез
Листья салата или пекинской капусты

Рецепт бубликов

Состав: 

• 1 плавленый сырок
• 1-2 ст.л. сахара
• 2 яйца
• 0,5 ч.л. соды
• 1, 5 ст. муки
• растительное масло для жарки

Подготовить продукты

Сырок натереть на крупной тёрке, добавить яйца, сахар, соду, перемешать

Постепенно всыпать муку и замесить тесто

Раскатать тесто 3-4 мм толщиной, вырезать стаканом кружочки

Свернуть кружочки рулетиками, соединить концы, защепить

Жарить на разогретой сковороде на горячем растительном масле с обеих сторон

Рецепт бубликов, как видите, совсем не сложен. Приятного аппетита!