вторник, 8 февраля 2011 г.

Печенье с вареньем

Печенье с вареньем

Состав: 
  • 250 г сливочного масла (маргарина)
  • 2 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 3-3,5 ст. муки
  • ½ ч.л. соды
  • Для начинки:
  • густое варенье
Яйца взбить с сахаром, добавить соду
Яйца взбить с сахаром, добавить соду
Добавить размягчённое масло, перемешать
Добавить размягчённое масло, перемешать
Всыпать муку и замесить тесто, накрыть пищевой плёнкой и вынести на холод на 30
Всыпать муку и замесить тесто, накрыть пищевой плёнкой и вынести на холод на 30 мин
Скатать из теста шарики размером с грецкий орех
Скатать из теста шарики размером с грецкий орех
Прижать ладонью, выложить на смазанный противень
Прижать ладонью, выложить на смазанный противень
В середине каждой лепёшки сделать углубление и наполнить его вареньем
В середине каждой лепёшки сделать углубление и наполнить его вареньем
Поставить в разогретую до 180С духовку на 25 мин
Поставить в разогретую до 180С духовку на 25 мин
Печенье с вареньем готово! Приятного аппетита!

Пойду делать!

Комментариев нет: